Obiettivo: L'e-Seminar ha lo scopo di fare chiarezza su come devono essere utilizzati i Kit QuEchers per la determinazione dei fitofarmaci nelle derrate alimentari: frutta e verdura; su quali sono le possibilità di scostamento da metodi validati o consolidati; su quali sono i limiti strumentali che si incontrano quando non vengono rispettate alcune regole fondamentali. Verranno presentate nuove interessanti soluzioni che possono essere applicate nel rispetto delle normative.